El chutney: frutos secos y vinagre balsámico blanco

3,70 TTC

Condimento a base de frutos secos o de verduras picantes, el chutney, especialidad de Inglaterra, fue importado a la India por los colonos. La sabrosa mezcla de azúcar y especias se cocina en el vinagre hasta que adquiere una textura similar a una mermelada. Este chutney agridulce es a base de higos, albaricoques y uvas, cocinado a fuego suave en vinagre balsámico blanco. Esta receta complementa el foie-gras, terrinas y el queso de cabra o de oveja. Sorprende a tus comensales utilizando el chutney como guarnición para tus ensaladas landesas o aportándole sabor a tus carnes y pescados.

 

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Descripción

Condimento a base de frutos secos o de verduras picantes, el chutney, especialidad de Inglaterra, fue importado a la India por los colonos. La sabrosa mezcla de azúcar y especias se cocina en el vinagre hasta que adquiere una textura similar a una mermelada. Este chutney agridulce es a base de higos, albaricoques y uvas, cocinado a fuego suave en vinagre balsámico blanco. Esta receta complementa el foie-gras, terrinas y el queso de cabra o de oveja. Sorprende a tus comensales utilizando el chutney como guarnición para tus ensaladas landesas o aportándole sabor a tus carnes y pescados.

Frutos secos 42% (albaricoques, higos, uvas rubias), sidra, agua, cebolla, aceite de girasol, vinagre balsámico blanco 4.5% (vinagre de vino, mosto de uva concentrado, mosto de uva cocido, caramelo, conservante E220), jugo limón (agua, jugo concentrado de limón, ácido ascórbico E300, (sulfitos)), sal, especias, plantas aromáticas.

Nutrition declaration - For 100g

ENERGIE 759KJ 181Kcal
MATIERES GRASSES 6.6g
Dont Acides Gras Saturés 0.8g
GLUCIDES 27.8g
Dont Sucres 21.4g
PROTEINES 34.5g
SEL 0.61g
FIBRES 2.3g

Información adicional

Peso 210 g
Dimensiones 6.5 × 6.5 × 6 cm
Prix TTC / Kg

41.11

Poids net
Gencode

3760141320838

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