Découvrez nos recettes

• Mini bruschetta au saumon fumé et à l'artichaut fromage frais

• Mini flan à la carotte, crabe et épices tandoori

• Pasta au Pâté d'Cochonne

• Galettes de Sarrasin au Pâté d'Cochonne

• Minis croquettes de foie gras morilles et graines de sésame

• Minis sandwichs de pain d’épices au foie gras figues-balsamique

• Mise en bouche de crème de foie gras au confit d’oignons et petites mouillettes

• Salade de copeaux de foie gras aux oranges et truffe

• Foie gras et confit d’oignons en cuillères chinoises

• Riz au lait exotique à la mangue rôtie au miel

• Riz au lait craquant aux amandes

• Endive apéro au tartare de saumon fumé et Délice d’aubergine Ricotta menthe

• Noix de st jacques au chorizo sur crème de carottes aux huiles essentielles de coriandre et d’orange.

• Mini bruschetta au saumon fumé

• Cake au caviar de tomates confites au thon et aux olives

• Pommes de terre au four, farcies à la rillette de porc au fromage de Chèvre

• Patates sautées à la rillette de porc à la fleur de sel.

• Omelette à la rillette aux tomates confites et bleu d’Auvergne

• Quiche rillette à la fondue de poireaux et mache pomme de terre

• Petites aumônières farcies au riz basmati et rillettes citron gingembre.